Cách nấu chè mè đen cho bà bầu cực kỳ thơm ngon
Cách nấu chè mè đen cho bà bầu cực kỳ thơm ngon
Chè mè đen được đánh giá là một trong những món chè rất phù hợp cho phụ nữ mang thai vì không chỉ dễ ăn, thơm ngon hấp dẫn mà hỗ trợ rất tốt cho quá trình sinh nở sau này. Vì vậy, hôm nay hãy vào bếp Cùng để tìm hiểu cách nấu chè mè đen cho bà bầu nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 25 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Mè đen | 200 gr |
| Bột sắn dây | 50 gr |
| Gừng | 5 gr |
| Đường | 100 gr |
| Nước | 750 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Rang mè đen
Bắc chảo lên bếp, đợi đến khi chảo nóng thì bạn giảm nhỏ lửa lại rồi cho mè đen vào rang. Rang mè đen ở lửa nhỏ trong khoảng 5 - 7 phút.
Trong khi rang, dùng vá đảo đều để mè không bị cháy. Sau 5 - 7 phút, tắt bếp và lấy mè ra khỏi chảo.
Bước 2: Xay và lọc mè đen
Cho mè đen đã rang vào máy xay sinh tố, cho thêm 500ml nước vào cùng và tiến hành xay.
Xay cho đến khi mè đen đã nhuyễn ra thì bạn cho vào rây và lọc lấy nước mè đen.
Mẹo: Mách nhỏ: Để máy xay không bị hư, bạn nên xay mè từ 1 - 2 phút rồi cho máy nghỉ, sau đó mới xay tiếp, làm vậy cho đến khi mè đen nhuyễn ra. Không xay một lần quá lâu.
Bước 3: Nấu chè
Bắc một nồi chứa 250ml nước lên bếp. Sau đó, cho 50gr bột sắn dây vào 100gr đường vào nồi rồi đun sôi.
Trong khi nấu, khuấy đều tay để bột sắn dây và đường hòa tan. Tiếp đến, bào nhỏ 5gr gừng vào nồi để hỗn hợp có mùi thơm.
Tiếp tục nấu ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp bột sắn dây dẻo quánh lại thì cho nước mè đen vào nồi rồi tiếp tục khuấy đều.
Khuấy đều trong khoảng 5 phút cho đến khi nước mè đen hòa quyện vào bột sắn dây thì tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thành
Cho chè mè đen ra chén, rắc thêm một ít dừa khô lên trên là món chè mè đen đơn giản đã hoàn thành. Bạn có thể cho chè vào tủ lạnh để ăn dần.
Nếu không muốn ăn dừa khô, bạn có thể đổi thành đậu phộng rang theo sở thích.
Bước 5: Thành phẩm
Chè mè đen cho bà bầu sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm dễ chịu, chè dẻo mềm, dễ ăn, ngọt dịu và cực kỳ thanh mát, ăn kèm với dừa khô sẽ bùi bùi, không ngán, hấp dẫn mê ly!
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính Tefal H9104614
300.000₫
589.000₫
-49%
Bộ nồi chảo nhôm chống dính Hommy BE004-20-26
300.000₫
599.000₫
-49%
Nồi gang đúc Rapido RK20-RD
350.000₫
687.000₫
-49%
Bộ nồi quánh nhôm chống dính Kangaroo KG992MX
750.000₫
1.492.000₫
-49%
Nồi inox 3 đáy Happycook HC-20AR
330.000₫
638.000₫
-48%
Quánh nhôm chống dính Tefal C6822472
540.000₫
1.051.000₫
-48%
Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-5DG 304
550.000₫
1.070.000₫
-48%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bộ 3 nồi nhôm chống dính Elmich EL-5112YA
650.000₫
1.267.000₫
-48%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính DMX NDE
170.000₫
324.000₫
-47%
Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2023IH
Online giá rẻ quá
330.000₫
662.000₫
-50%
Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2423IH
Online giá rẻ quá
430.000₫
861.000₫
-50%
Bộ 3 nồi inox 3 lớp AVA HH-001S
Online giá rẻ quá
1.050.000₫
2.090.000₫
-49%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi đất Dong hwa Tucbeghi G-704H
160.000₫
300.000₫
-46%
Xem thêm sản phẩm Nồi
Cách nấu chè mè đen của người Hoa thơm ngon đơn giản 2 cách nấu chè mè đen dừa và chè mè đen gạo nếp bổ dưỡng tại nhà 5 cách làm sữa mè đen sạch, đủ chất, dễ làm tại nhà
Với những công thức đơn giản nhanh chóng, bài viết hy vọng bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà cách nấu chè mè đen cho bà bầu thơm ngon, hấp dẫn mà lại thật bổ dưỡng nhé! Chúc bạn thực hiện thành công!
https://www.youtube.com/watch?v=5GD6Rn9-YEc
Mẹo hay
-
Với những công thức đơn giản nhanh chóng, bài viết hy vọng bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà cách nấu chè mè đen cho bà bầu thơm ngon, hấp dẫn mà lại thật bổ dưỡng nhé! Chúc bạn thực hiện thành công!