Cách nấu trà sữa nóng kiểu Ấn thơm ngon, dễ thực hiện tại nhà

Mùa đông lạnh mà có ly trà sữa nóng thì còn gì bằng! Cùng Vào bếp với mình để khám phá bí quyết làm trà sữa nóng thơm lừng từ sữa tươi và trà đen chuẩn vị Ấn Độ. Công thức pha chế này cực kỳ đơn giản, đảm bảo bạn sẽ có ngay món đồ uống yêu thích tại nhà.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Trà đen Red Label	8 gr
Sữa tươi	220 ml
Đường	50 gr
Nước	220 ml

Cách chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu pha trà sữa nóng

Bạn chuẩn bị 220ml sữa tươi và 220ml nước sạch, theo tỉ lệ 1:1 hoàn hảo cho một ly trà sữa ấm nồng.

Bước 2: Đun sữa và đường

Cho sữa tươi và nước vào quánh (hoặc nồi) rồi đặt lên bếp, nấu với lửa nhỏ.

Khi sữa bắt đầu sôi nhẹ lăn tăn, từ từ cho 50gr đường vào và khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Hãm trà đen và nấu trà sữa

Khi đường đã tan hết, cho 8gr trà đen Red Label vào quánh.

Tiếp tục đun trên lửa nhỏ thêm một chút nữa cho đến khi trà sữa ra màu nâu đỏ đẹp mắt và hương thơm lan tỏa.

Tắt bếp, để nguội khoảng vài phút.

Mẹo: Mách nhỏ: Đừng cho quá nhiều trà, nếu không trà sữa của bạn sẽ bị chát và mất đi vị thanh nhẹ tự nhiên.

Bước 4: Lọc trà sữa

Sau khi trà sữa đã nguội bớt, dùng rây lọc để loại bỏ bã trà, đảm bảo ly trà sữa của bạn thật mịn màng và trong trẻo.

Bước 5: Thành phẩm

Rót trà sữa nóng ra ly và thưởng thức ngay khi còn ấm. Bạn sẽ cảm nhận được vị thanh nhẹ, ngọt vừa phải, không quá gắt, rất thích hợp để nhâm nhi trong những ngày se lạnh.

Nếu thích, bạn có thể thêm trân châu hoặc các loại topping yêu thích để món trà sữa của mình thêm phần hấp dẫn.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly trà sữa nóng thơm ngon để tự thưởng cho mình hoặc chiêu đãi người thân. Món đồ uống này không chỉ làm ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu. Hãy thử ngay công thức cách làm trà sữa nóng này và chia sẻ thành quả của bạn nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=oWC9kIMlkyo