Chi tiết cách làm sườn non ram ngon hết sẩy bằng lò vi sóng

Sườn non ram là một trong những món kho quen thuộc trong mỗi gia đình. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu mà món ăn này trở nên đậm đà thơm ngon, rất hợp khẩu vị và dễ đưa cơm. Bài viết sẽ mách bạn cách vào bếp làm món sườn non ram dễ dàng và nhanh chóng bằng lò vi sóng.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
4 giờ	30 phút	Trung bình

Nguyên liệu (Cho 4 - 6 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Sườn heo non	400 gr
Hành tỏi băm nhuyễn	2 muỗng
Gia vị (Hạt nêm/đường/muối/bột ngọt/tương ớt/ớt bột/dầu hào/giấm gạo/dầu ăn)	10 gr

Cách chế biến

Bước 1: Ướp sườn

Chặt sườn non thành từng khúc nhỏ vừa ăn rồi đem rửa sạch và để ráo nước.

Sau đó, ướp vào thịt 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, ½ muỗng canh muối, ½ muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh giấm gạo, 4 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.

Ướp trong 4 tiếng cho gia vị thấm đều.

Bước 2: Ram sườn

Sau 4 tiếng ướp sườn bạn cho sườn vào nồi đất, đậy nắp lại.

Sau đó cho 3 muỗng canh nước tương vào nước ướp, trộn đều với thịt. Đậy nắp lại. Cuối cùng, cho vào lò vi sóng quay công suất Trung Bình trong 25 phút.

Bước 3: Thành phẩm

Sườn sau khi ram xong có màu nâu rất bắt mắt cùng hương vị đậm đà chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một bữa cơm tuyệt vời.

Xem thêm

Hãy thử một lần làm sườn non ram bằng lò vi sóng, bạn sẽ cảm thấy hương vị của món ăn này thú vị hơn rất nhiều. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Mẹo hay

• Hãy thử một lần làm sườn non ram bằng lò vi sóng, bạn sẽ cảm thấy hương vị của món ăn này thú vị hơn rất nhiều. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!