Hướng dẫn cách ướp bò bít tết ngon đơn giản cho người Việt

Việt Nam có danh sách những loại gia vị đa dạng không kém so với những nước khác. Hôm nay, hãy cùng Mẹo vào bếp sử dụng những loại gia vị này để tạo ra cách ướp bò bít tết ngon hợp khẩu vị người Việt bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Dầu hào	1 muỗng canh
Tiêu xay	1 muỗng canh
Dầu ăn	2 muỗng canh
Tỏi băm nhuyễn	1 muỗng canh
Bò	1 miếng

Cách chế biến

Bước 1: Xay nhuyễn tỏi

Dùng khoảng 10 tép tỏi, bóc vỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 2: Trộn nước sốt ướp thịt

Cho lần lượt các gia vị gồm dầu hào, tiêu, dầu ăn, tỏi băm vào chén, trộn đều lên.

Bước 3: Ướp thịt bò bít tết

Xoa đều phần sốt đã trộn lên toàn bộ miếng bò, mát xa cho gia vị thấm đều rồi chờ trong vòng 1 tiếng.

Máy xay sinh tố đa năng, muỗng, dĩa, bao tay thực phẩm,…

Cách chế biến Ướp bò bít tết với giấm

Bước 1: Xay tiêu

Xay nhuyễn hạt tiêu bằng cối xay hạt trong máy xanh sinh tố đa năng.

Bước 2: Làm nước sốt ướp thịt

Cho tất cả các gia vị gồm tiêu, giấm, bột ngọt, dầu hào, rượu trắng, nước tương vào chén trộn đều.

Bước 3: Ướp bò bít tết

Xoa tất cả sốt ướp lên miếng bò cho đều các mặt. Mát xa nhẹ nhàng để gia vị thấm vào từng thớ thịt. Chờ khoảng 1 tiếng rồi mang đi áp chảo.

Mẹo hay

• Có nhiều cách ướp bò bít tết ngon với các gia vị Việt giúp món ăn của bạn thêm phần đậm đà. Đừng quên giới thiệu công thức này cho người bạn ngoại quốc để cùng nhau thưởng thức món bò bít tết ngon bạn nhé!