Săn ngay cách luộc ức gà ngon ăn giảm cân không bị chán bằng nồi inox

Ức gà luộc là món được khuyên dùng khi muốn ăn uống healthy. Tuy nhiên do cách luộc chưa chuẩn nên miếng ức gà thường bị khô và ăn rất ngán. Vào bếp ngay để tìm hiểu cách luộc ức gà ngon nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 cái)

Nguyên liệu	Định lượng
Ức gà	2 miếng
Sả	1 ít
Gừng	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế ức gà

Gà sau khi mua về rửa sạch với muối.

Nếu gà mua còn lẫn phần xương, dùng dao khía 1 đường sâu ở sát phần xương nhưng không tách rời.

Cách làm này giúp gà khi chín không bị đỏ.

Bước 2: Luộc gà

Cho vào nồi nước gừng và sả đập giập để tạo hương thơm.

Đợi nước sôi mới bắt đầu cho ức gà vào luộc.

Mách nhỏ: Luộc ức gà bao nhiều phút?

Vậy là bạn đã nắm được bí quyết cách luộc ức gà ngon không bị khô. Hãy áp dụng ngay để có những bữa ăn vừa healthy vừa ngon miệng nhé!

Mẹo: Mách nhỏ: Luộc ức gà bao nhiều phút?

15 phút kể từ lúc cho ức gà vào đối với miếng ức gà nhỏ. 16 phút kể từ lúc cho ức gà vào đối với miếng ức gà lớn. Sau khi tắt bếp, ngâm thêm 5 phút nữa mới vớt ra.

Mẹo hay

• Vậy là bạn đã nắm được bí quyết cách luộc ức gà ngon không bị khô. Hãy áp dụng ngay để có những bữa ăn vừa healthy vừa ngon miệng nhé!