Thịt nướng thơm ngon với 2 công thức làm sốt ướp hấp dẫn

Bài viết này Bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sốt ướp nướng thịt các loại heo, bò, gà vừa ngon vừa dễ. Bỏ túi ngay bí kíp để cuối tuần làm cho cả nhà ăn nhé, cùng vào bếp thực hiện nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
1 giờ	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt heo (chọn nạc đùi hoặc tùy ý thích của bạn)	500 gr
Cánh gà	12 cái
Mật ong	1 muỗng canh
Đầu hành lá	10 cái
Nước màu	6 muỗng cà phê
Tỏi đập dập	6 tép
Tương ớt	1 muỗng cà phê
Tương xí muội	4 muỗng canh
Gia vị (Tiêu/ muối/ đường/ bột ngọt/ xì dầu/ dầu ăn…)	20 gr

Cách chế biến

Bước 1: Ướp thịt

Cách 1: Sốt ướp mật ong

Bạn cho thịt heo vào tô, thêm 1 muỗng canh mật ong, đầu hành lá, 2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 4 muỗng cà phê nước màu, 2 muỗng cà phê dầu ăn.

Sau đó bạn đeo bao tay nilong sạch bóp đều cho thịt ngấm gia vị.

Cách 2: Sốt ướp tương xí muội

Bạn cho thịt gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê nước màu, 6 tép tỏi, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng cà phê tương ớt, 4 muỗng canh tương xí muội.

Sau đó bạn đeo bao tay nilong sạch bóp đều cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Nướng thịt

Trước khi nướng thịt 5 phút, bạn bật bếp nướng trước cho nóng.

Xếp thịt đã ướp lên bếp rồi nướng. Mỗi bên thịt nướng từ 5 - 10 phút. Sau khi mặt thịt thứ nhất chín, bạn hãy lật ngay mặt thịt thứ hai nhé.

Quan sát thấy màu thịt thấy sậm lại là bạn có thể tắt bếp và cho thịt ra.

Bước 3: Thành phẩm

Thịt nướng theo công thức trên sẽ vô cùng thơm ngon và thấm vị. Lấy thịt ra ăn kèm với rau thơm, rau sống, dưa leo để món thịt heo nướng thêm ngon. Nếu cảm thấy thịt nhạt bạn có thể chấm thêm muối ớt xanh hoặc tương ớt.

Một số bếp nướng điện, lò nướng giá tốt giúp bạn nướng thịt dễ dàng hơn

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Lò nướng âm tủ Panasonic 2140 - 2504W HL-CK632BYUE 78 lít

Chỉ bán online

9.990.000₫

13.160.000₫

-24%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Lò nướng âm tủ Panasonic 2653 - 3158W HL-CX672BYUE 78 lít

Chỉ bán online

13.990.000₫

17.970.000₫

-22%

Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH5099S2D 50 lít

2.480.000₫

3.090.000₫

-19%

Lò nướng thùng Sanaky 1600W VH3599S2D 35 lít

2.040.000₫

2.450.000₫

-16%

Bếp nướng điện BlueStone 1450W EGB-7408

930.000₫

1.079.000₫

-13%

Bếp nướng điện Sunhouse 2000W SHD4602

1.390.000₫

1.590.000₫

-12%

Bếp nướng điện Sunhouse 1800W SHD4612

950.000₫

1.070.000₫

-11%

Lò nướng thùng Sharp 1800W EO-A384RCSV-ST 38 lít

2.680.000₫

3.030.000₫

-11%

Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH 5088N2D 50 lít

3.100.000₫

3.430.000₫

-9%

Vỉ nướng bếp điện Bosch 2000W TCG4104

Online giá rẻ quá

3.290.000₫

4.390.000₫

-25%

Bếp nướng điện Sunhouse 1600W SHD4600

Online giá rẻ quá

590.000₫

900.000₫

-34%

Lò nướng thùng Sanaky 1380W VH259S2D 25 lít

1.490.000₫

1.570.000₫

-5%

Lò nướng thùng Toshiba 1500W TL-MC35Z 35 lít

2.590.000₫

2.730.000₫

-5%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Lò nướng thùng Electrolux 2250W EOT4022XFG 40 lít

3.340.000₫

3.520.000₫

-5%

Lò nướng thùng Sharp 1500W EO-A323RCSV-ST 32 lít

2.130.000₫

2.240.000₫

Lò nướng thùng Electrolux 1800W EOT3218XG 32 lít

2.510.000₫

2.640.000₫

Xem thêm sản phẩm Lò nướng ​

Thật đơn giản để thực hiện món thịt nướng thơm ngon với 2 công thức sốt ướp mới lạ. Cùng thực hiện ngay nhé, chúc bạn thành công!

Mẹo hay

• Thật đơn giản để thực hiện món thịt nướng thơm ngon với 2 công thức sốt ướp mới lạ. Cùng thực hiện ngay nhé, chúc bạn thành công!